À la base du mur voisin, une série de cavités témoignent de l’existence d’une ancienne industrie de presses à sardines car avant l’invention de la boîte métallique, les sardines étaient conservées dans des barils, sommairement pressées à l’aide de barre de bois engagées dans un mur !
Une deuxième voûte et c’est la rue principale (rue Vauban). En 1540, on y recensait environs cent quinze maisons d’habitations. Ces maisons de granite, ont été soigneusement restaurées et décorées d’enseignes et de fleurs. Elles ont pour caractéristiques un pignon de pierre, un rez-de-chaussée en échoppe, une cheminée latérale et, au grenier, une lucarne, qui permettait l’aération des filets de pêche.
Aussitôt franchie la seconde porte, en début de rue, l’ancienne chapelle du Rosaire, ou Notre Dame du Portail, du XVème siècle, où se tenait, sous l’ancien régime, les assemblées municipales. En 1828, cette chapelle tombe en ruine et la vieille tour est cassée pour la remplacer par une colonne creuse avec une lanterne de plus de 10 mètres de haut. Ce sera le premier phare de la région. 
Avant d’être occupée, comme aujourd’hui par le musée de la pêche, elle fut tour à tour magasin d’artillerie, caserne, école communale, école de pêche puis coopérative maritime. Plus loin, vous pourrez découvrir l’entrée du musée de la pêche. Installé depuis 1961 dans l’ancien arsenal de la rue Vauban. Sa visite est indispensable car unique au monde.
Si vous continuez la rue Vauban au milieu de toutes ces magnifiques boutiques, restaurants et crêperies vous trouverez la chapelle de la trinité (La Chap’L), du XVIème siècle. Elle était la chapelle de l’ancien hôpital de la citadelle. On retrouve à l’intérieure une partie des structures primitives : la chapelle elle même, éclairée par un vitrail et, en arrière, les deux salles superposées affectées aux malades.
Cette chapelle deviendra au fil du temps, et après avoir été abandonnée par les sœurs, salle de réunion d’un comité révolutionnaire puis Temple de l’Être Supérieur avant de servir d’école et à nouveau d’église de secours. Logement pour la troupe pendant les grèves de 1909, elle abritera, en 1911, les syndicats de marins.
